Михаил Советов — Еда по законам природы. Путь к естественному питанию
Мы рассмотрели основные категории продуктов, а также те последствия, которые вызывает их потребление. Возможно, первые выводы о том, что является вредной, а что полезной пищей, вы для себя уже сделали. Однако, прежде чем переходить к алгоритму изменения своего питания в сторону более полезного, очень важно разобрать распространенные типы питания, характерные для современных людей. Это необходимо для того, чтобы вы могли более или менее точно оценить состояние своего здоровья в зависимости от типа питания.
Традиционное питание
Когда человек никак не ограничивает себя в еде, мы можем говорить о том, что он придерживается традиционного питания, то есть в его рационе присутствуют все категории продуктов, описанные в предыдущих главах.
Однако нужно признать, что традиционное питание встречается в двух вариантах. Первый предполагает городской образ жизни: человек покупает продукты в супермаркете, и в их числе, помимо пищи растительного и животного происхождения, оказываются продукты синтетические либо с большим количеством искусственных добавок. Следуя второму варианту, люди стараются не употреблять продукты искусственного происхождения. Это могут быть как деревенские жители, которые имеют возможность производить собственные продукты питания, так и жители городов, отдающие предпочтение натуральной пище. Например, человек живет за городом, у него свое хозяйство — сад, огород, коровы, куры, а к шоколадкам и кофе его не тянет.
Читайте подробней о спирулине - уникальная информация о целебной водоросли.
Несмотря на то что во втором случае питание совершенно натуральное, оно все же относится к традиционному. При этом по своей сути оно совершенно несопоставимо с питанием человека, который живет в городе, потребляет продукты с длительным сроком хранения и позволяет себе регулярные перекусы в сетях быстрого питания.
Таким образом, я выделил бы две основные группы людей: тех, кто ест все, включая синтетическую и химически обработанную пищу, и тех, кто ест все, но по тем или иным причинам избегает ненатуральных продуктов.
Каковы особенности здоровья людей, придерживающихся такого питания? Мы имеем возможность наблюдать их, глядя на то, что происходит с нашими современниками. Они постоянно болеют и живут явно не столько, сколько природа для них предусмотрела. Из-за объединения пищевой промышленности с химической люди болеют все больше, чаще и тяжелее, а продолжительность жизни значительно сокращается, в том числе за счет возникновения неизлечимых заболеваний.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117
