Михаил Советов — Еда по законам природы. Путь к естественному питанию
Конечно, о вкусах не спорят. Но для абсолютно здорового человека, который слушает свое тело и способен понимать его потребности, никакие гурманские изыски несопоставимы по вкусу с сочными свежими фруктами. Ведь именно этот вид пищи предопределен человеку как биологическому виду природой. К этой ситуации, разумеется, еще надо прийти, но, так или иначе, уже на этапе перестройки питания по мере накопления опыта эта трансформация вкусовых ощущений станет заметной.
Кстати, ежедневно накапливаемый опыт тоже играет значительную роль в понимании того, как разные продукты питания действуют на организм человека. Одно дело, когда вы тестируете новый режим питания в течение одного-двух дней: вот жаркое с грибами — после него поспать бы, а вот тарелка фруктов — можно и спортом позаниматься. Здорово? Здорово! В данном случае этот очевидный вывод долгосрочных позитивных изменений не даст, потому что он не подкреплен весомым опытом, сформированной привычкой. Но когда вы пробуете такую стратегию 50, 100, 200 раз, тогда выводы делаете уже не на уровне ума, а на уровне тела. И дальше организм начнет все более ярко сигнализировать вам о своих потребностях: корми меня этим, а тем не надо!
Читайте подробней о спирулине - уникальная информация о целебной водоросли.
Таким образом, человек закономерно идет к своему естественному питанию — без насилия и жестких ограничений. Для тела создаются комфортные условия, в которых оно само может выбирать себе питание, сообщая о своих предпочтениях аппетитом, возникающим при виде того или иного продукта. И здесь очень важно эту тенденцию не нарушать, поэтому не нужно заставлять себя есть фрукты, запихивать их в рот через силу. Лучше начать с небольшого количества. Пусть фруктов будет немного, но они должны быть вам в радость. В конце концов, их разнообразие довольно велико, и всегда можно выбрать именно то, что вы с удовольствием съедите в сыром виде.
Однако должен еще раз подчеркнуть, что с самого начала питание одними фруктами будет неполноценным, поскольку организму еще предстоит научиться усваивать из них полный набор жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов. Поэтому абсолютно нормально желание поесть традиционной еды, которая на протяжении всего предыдущего времени являлась для тела более доступным источником основных и дополнительных питательных веществ. Не нужно удивляться или расстраиваться, думая, что ничего не получается. Сейчас вы только вступаете в переходный период, только предлагаете своему организму альтернативный тип питания, с которым он учится взаимодействовать. И это самое ценное на первом этапе!
2. Слушать свой организм и получать удовольствие от пищи.
В предыдущем пункте мы упоминали о том, что пища должна доставлять радость. Однако смысл был не только в том, что нам приятно ее испытывать. Суть этого принципа заключается в том, что каждый раз после приема того или иного продукта мы должны прислушиваться к тем процессам, которые возникают в нашем теле.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117
